南京大学软件学院举办师生包饺子活动
2023.12“天街晓色瑞烟浓,名纸相传尽贺冬。绣幕家家浑不卷,呼卢笑语自从容”, 每逢冬日节气,水饺窗口总是排着长长的队伍,“冬至大如年”、“冬至宜相聚”的观点深入人心。为了让远离家乡的同学感受到节气的氛围,品尝到家的味道,同时增进师生之间以及同窗之间的交流和感情,南京大学软件学院于2023年12月22日冬至这一天,与学校膳食中心合作,举办了热热闹闹的包饺子活动。老师们与研究生们齐聚一堂,一起扯面擀饺皮、包饺子、煮饺子,品饺子,为寒冷的冬日增添一道温暖的风景线。
2023.12计算机系与软件学院党委副书记陈琳老师、专业教师葛季栋老师、刘峰老师、周鑫老师,以及研工、学工的辅导员老师一起参加了本次活动。西苑餐厅也悉心准备了猪肉、玉米、白菜、韭菜等多种馅料,为饺子注入了丰富多样的口感,让大家在尽情享受美食的同时,感受到了浓浓的人情味。
各位老师与研究生们团坐一起,一边亲切地叙话拉家常,聊着各自家乡在冬至节气里的风俗习惯,一边切磋着擀饺皮、包饺子的技巧和心得,现场欢声笑语,其乐融融。有经验的同学很快就上手,灵巧的手指几下翻动,一个个饱鼓鼓的饺子就像一张张笑脸一样整齐码在了大盘子里。还有很多同学奇思妙想,发挥创造力包出不同形状、不同样式的“饺子”,让人赞叹心灵手巧。而不会包的同学也纷纷受到感染,在食堂阿姨的细心指导下现学现做,不仅学习了包饺子的技巧,还感受到了团队协作的神奇。
当饺子准备完毕,同学们捋起袖子,自己动手将包好的饺子放入锅中煮熟。随着热气从锅中缓缓冒出,白嫩嫩的饺子在沸水中上下翻腾,散发出迷人的香气,让人垂涎欲滴,大家充满期待地等待饺子的完成。随着最后一个饺子被盛出,一道美味的盛宴终于准备好了。
猪肉玉米馅儿的鲜嫩多汁,白菜肉馅儿和韭菜肉馅儿的则香气扑鼻。女生们倒好醋、拌上麻油和剁椒,与好友围坐一起,一边品尝美味一边聊天;而男生们则直接等在炉子边,煮好的饺子一出锅,就迫不及待地夹起来放进嘴巴,一边哈着气、一边心满意足地大口嚼起来。同学们表示,在忙碌辛苦的期末阶段,这样的活动在很大程度上缓解了紧张的学习压力,不仅在寒冷的天气里慰藉了肠胃、满足了味蕾,还增进了同窗和同门之间的沟通交流,让大家体会到了生活中团队合作的魅力,有很强的幸福感。
2023.12“冬暖人心,饺传真情”,饺子象征着圆满和团聚,寄寓着对新一年的期望和对美好未来的祝福。包饺子的过程也是一种传统的文化表达,既促进了情感交流,传递了温馨快乐,更是展现了同学们热爱生活、积极向上、充满活力的精神风貌。
软件学院将继续全面贯彻落实“三全育人”的工作要求,为增强师生间的纽带联系、传承优秀的中华传统文化而持续发力,扎实推进育人队伍走进“三室一厅”,营造温馨的校园文化氛围。
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