近日，酒店系食品营养与健康专业在“一站式”学生社区康膳活悦坊（惠苑5楼）举办了一场别开生面的《生活方式与健康》读书分享会。

本次活动将专业学习与生活实践深度融合，通过师生共读、案例分享、互动交流等形式，引导学生树立健康生活理念，吸引了2024级食品营养与健康专业10余名学生代表积极参与。

本次读书分享会将专业学习场景从教室搬到了“一站式”学生社区，依托社区内的康膳活悦坊这一实践平台，营造了“学以致用、知行合一”的沉浸式学习氛围。活动由食品营养与健康专业专任教师全程指导，师生共同研读《生活方式与健康》一书，围绕合理膳食、适量运动、心理平衡等健康生活方式的核心理念展开深入探讨。 学生现身说法，分享健康生活“转型”经历 在阅读交流环节，他们结合自身生活实际，踊跃分享读书心得。

杨鸿霞同学的发言引发了在场师生的共鸣：“以前我经常点外卖，口味重油重盐，还缺乏运动。读完这本书后，我开始意识到健康生活方式的重要性，现在我会主动选择营养均衡的餐食，减少垃圾食品的摄入，并坚持每天运动。”她的“健康转型”经历让不少同学感同身受。黄恭信同学则从专业角度提出了饮食管理的“三步法”：规律进餐，注重早餐质量；控制热量摄入，减少油炸食品；增加粗粮蔬果比例，提高饱腹感。

最后，专业教师肖迪从科学角度对健康生活方式进行了系统总结。他们指出，健康不是一时的行为，而是需要长期践行的生活理念与习惯。从专业视角看，合理膳食、适度运动、充足睡眠构成了健康生活的“三维体系”：均衡营养为大脑和身体提供能量，规律运动调节情绪和精力，充足睡眠则助力身体修复与知识内化；她希望同学们以此次分享会为起点，将书中知识转化为实际行动，把健康饮食、适量运动、规律作息融入日常校园生活。从减少熬夜、选择营养餐食、坚持每日运动等小事做起，逐步建立科学的生活方式，为学业发展和职业规划筑牢身心基础。

据悉，酒店系将持续依托“一站式”学生社区平台，开展更多形式新颖、内容丰富的专业实践活动，推动专业教育与生活教育深度融合，助力学生全面发展。