南昌师范学院生命科学学院举办红色菜肴制作活动
发布时间:2023-02-23 10:03:37
品味红色菜肴,体悟百年初心。在全党全国各族人民喜迎党的二十大胜利召开之际,为教育学生更加深入领悟革命精神,加强食育文化教育,生命科学学院于10月11日在位于学生宿舍8栋的食育工坊举办“红色营养站-红色实践”之“食古忆今”红色菜肴制作活动。学院党总支书记郭志鸿、党总支副书记刘旭等老师到场指导。
生命科学学院2021级、2022级各班组织队伍,经过前期准备,在活动规定时间内选定与红色革命主题相契合的菜品,学习研究相关菜品的制作,并且前往食育工坊完成制作。
“琼崖红军渡难关,生生茼蒿永不息,整整八月磨难去,红军革命喜报来。”“自己动手,丰衣足食,洋芋擦擦……哺育鲜活生命,夺取革命胜利。”随着选手们对菜品介绍的娓娓道来,同学们所创作的菜品让在场评委和同学频频点赞。一道菜品融汇着一个党史故事、一种精神品质,对菜品制作工艺的讲解,同时也是对革命精神的发扬。“红日东升”“四星望月”等菜品名称充满红色力量,帮助同学们更好地了解其背后的红色故事。
“风雨浸衣骨更硬,野菜充饥志更坚。”本次活动的参赛者们制作的一道道“红色菜肴”,正是将食育文化与爱国主义、革命传统教育进行有机融合的一种很好的形式,希望引导同学们追寻舌尖上的“红色”记忆,重温革命年代的峥嵘岁月,更加懂得今天幸福生活的来之不易。
学院学工办、团委负责人,辅导员,学生会主席团成员等参加活动。
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