昆明医科大学“一站式”学生社区协同育人中心2025年秋季学期第二期“导师会客厅”顺利举办
发布时间:2025-12-08 08:44:55
为深入探讨咖啡在健康领域的潜在价值,推动云南咖啡产业的创新发展,11月7日,昆明医科大学“一站式”学生社区协同育人中心暨公共卫生学院在呈贡校区成功举办了2025年秋季学期第二期“导师会客厅”,本次讲座以“咖啡活性成分与疾病的研究进展及转化应用的思考”为主题,邀请公共卫生学院冯月梅教授主讲。


讲座中,冯月梅老师系统阐述了咖啡及其活性成分对健康的积极作用。她指出,咖啡中含有的多种活性成分,如:咖啡因、多酚和二萜类物质等,具有抗氧化、抗炎等生物活性,能够降低结直肠癌、溃疡性结肠炎等疾病的发病风险;咖啡中的特定成分对抑制乳腺癌及其他肿瘤生长展现出潜在功效。
基于以上研究发现,冯老师提出充分发挥云南咖啡资源优势,推动咖啡产业向高附加值方向转型的相关举措。她强调,通过深度研发和创新应用,打造具有云南特色的咖啡品牌,将为地方经济发展和营养健康产业注入新动能。
讲座最后,冯老师介绍了团队研究平台的建设情况,及与企业的产学研合作成果,展现了团队在推动咖啡健康功效研究与产业转化方面的阶段性成果。


本次讲座学术氛围浓厚,现场互动热烈,讲座内容既展现了公共卫生学院在前沿研究领域的探索成果,更为推动云南咖啡产业高质量发展提供了重要思路。学校“一站式”学生社区将继续汇聚专家智慧,深化产学研融合,为促进健康产业发展贡献更多公卫力量。
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