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巧手实践做青团,传承民俗忆清明——江西工程学院团委开展包青团劳动教育实践活动

发布时间:2024-04-08 16:41:09
        你瞧,我包的青团圆滚滚的,多可爱 ! ”“ 原来青团的颜色不是色素调制的呀 ! ”江西工程学院 天工校区中心食堂和仙女湖校区新食堂中,一片欢声笑语,原来是江西工程学院团委在组织的“包青团 忆清明”劳动教育实践活动。

为引导学生在清明节来临之际了解民俗知识,传承传统文化,丰富业余生活,42日,我校团委组织学生社团管理中心、美食协会、各学院团总支开展传承优秀传统文化“包青团 忆清明”劳动教育实践活动,共1000余名同学参与本次活动。

青团活动现场

首先,主持人以青团为切入点,向同学们介绍了清明节的来源以及扫墓、踏青等传统习俗。随后,主持人为同学们讲解青团制造过程,并与同学们一起搓团、包馅、揉捏、包团。不多时,一个个青团便呈现在大家的眼前,虽大小不一,但圆润可爱。蒸熟后的青团油绿如玉、糯韧绵软、清香爽口。


清明节期间食用的青团,是一种传统的江南点心,其历史可以追溯到唐代,至今已有一千多年的历史。 虽然各地习俗不尽相同,但扫墓祭祖、踏青郊游、吃青团是基本主题。同学们也积极分享各自准备的清明节传统诗词,借此机会促进传统文化的交流与传播。

青团制作过程

青团如翡翠般晶莹剔透,绿色的外衣包裹着春天的气息,每一口都是对大自然的深情拥抱。淡淡的艾香扑鼻而来,青团仿佛带着晨露的清新,那是大地苏醒的味道,让人心生向往。

成果展示

亲切的话语、融洽的氛围,同学们吃着自己亲手制作的青团,开心地享受着自己的劳动果实。

此次活动不仅让大家亲手体验了青团的制作过程,更深入地了解了清明节的文化内涵。大家纷纷表示,通过亲手包青团,感受到了传统节日的浓厚氛围,也增进了彼此之间的交流与感情。

只此青绿,不负春光,一只青团,一份情。本次活动,不仅让同学们握了青团的制作技巧,还让同学们在实践中感受到了传统文化的魅力。接下来,校团委将继续举办此类活动,传承和弘扬优秀传统文化,为师生打造更加丰富多彩的校园文化生活。


责任编辑:谢旻旻

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