揉春为馅 掬艾为团|易班发展中心与食安社联合开展劳动教育社会实践活动
发布时间:2026-04-04 10:15:20
艾草吐翠,春味正浓。为传承清明传统民俗,丰富校园文化生活,落实劳动教育实践要求,4月1日下午,由食安社主办、易班发展中心(学生发展服务中心)协办的“揉春为馅,掬艾为团”青团手工制作活动,在苍梧校区第一食堂温情开展。同学们齐聚一堂,以手作春味,在揉、捏的烟火气中,沉浸式感受传统美食的魅力,收获专属春日限定的快乐。

活动现场,工作人员提前备好青团预拌粉、清甜红豆沙馅等食材,为同学们打造沉浸式手作体验。工作人员详细讲解了制作流程与技巧,从青团粉的温水调和、面团的反复揉制,到红豆沙馅的包裹、收口塑形,一步步耐心示范,手把手指导同学们操作。同学们热情高涨,围桌协作,揉面、填馅、搓圆、塑形,手法从生疏到熟练,一个个圆润饱满、绿意鲜亮的青团在手中诞生,现场欢声笑语不断,春日的暖意与艾草的清香交织弥漫。
同学们品尝着亲手制作的、裹着绵密红豆沙的春日美味,分享着制作心得,在味蕾的满足中感受传统民俗的温度。本次活动不仅为同学们提供了动手实践的平台,更以美食为载体,让大家在沉浸式体验中了解清明文化、传承非遗技艺。

此次青团DIY活动,是校园文化与传统民俗的深度融合,既丰富了同学们的课余生活,增进了同窗情谊,也让中华优秀传统文化在校园中焕发新生。
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