乌兰察布市市场监督管理局对我校开展食品安全检查工作
来源:集宁师范学院
发布时间:2024-03-15 15:22:06
为了加强我校学生食堂安全工作,切实保障广大师生员工的利益,保证学校正常的教学生活秩序,根据《全区教育系统安全生产治本攻坚三年行动实施方案(2024-2026)》的通知,3月11日,乌兰察布市市场监督管理局应邀对我校学生食堂进行安全检查。
市场监督管理局副局长段海滨、集宁区餐饮科科长黄平一行人在后勤管理处相关负责人陪同下对学生餐厅的食品安全、进货流程、索证索票、餐厨货物摆放、环境卫生、餐具消毒等情况进行了检查,并就检查中发现的问题提出整改意见。
检查组一行就食品安全、食品采购途径、食品生产环节、食堂基础卫生情况、库房管理、冻库使用、用水、用电、天然气、防火安全消防用具设施设备使用等情况逐一查看并提出相关要求,确保做到食品卫生安全、消防安全作万无一失,同时对泉山校区食堂就餐环境改善提出进一步指导性意见。
段海滨强调,一是要统一思想,提高认识,切实重视和加强学校食品安全管理工作;二是要突出重点,强化管理,保证学校食品安全管理措施落到实处;三是要注重宣传,强化教育,全面提高师生及食堂从业人员的食品安全意识和责任意识。加强食品安全知识,提升食管理水平,确保进入校园食品的安全、卫生、可口,努力做到让师生吃的放心,让家长安心满意。
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