匠心美味，温暖三餐|带你吃遍井大一食堂的每一份温暖
食不厌精，脍不厌细。井冈山大学第一食堂始终以匠心守护学子们的一日三餐，用热腾腾的烟火气温暖着每一个求知的日子。现在让我们一起跟随镜头，追踪美食的身影吧！
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肉蛋肠粉
档口名称：一楼5档口杀猪粉
以米浆为皮，包裹着鲜嫩的猪肉，经过蒸制而成。口感滑嫩，味道鲜美。
鲜肉馄饨
档口名称：一楼9档口三人行羊杂面
皮薄馅嫩，汤鲜味美。精选猪肉制成馅料，搭配香菜、葱花等提味，一碗下肚，暖胃又满足。
烤肉饭
档口名称：二楼5档口火焰山
香气四溢，滋味无穷。选用优质肉类，口感丰富，营养均衡。
砂锅
档口名称：一楼13档口网红面馆
传统烹饪，锁住原味。砂锅导热均匀，保温效果好，适合炖煮各类食材。
牛肉饭
档口名称：二楼3档口津五爷牛肉饭
精选嫩滑牛肉，搭配香糯米饭，佐以特制酱汁，口感丰富，营养美味。
各类菜肴
档口名称：一楼小碗菜
美味多样，方便快捷。精选多种食材，烹饪出各色佳肴，分量适中，一人食正好。
麻辣香锅
档口名称：一楼11档口麻辣烫
汇聚多种食材，麻辣鲜香，口感丰富。独特炒制工艺，保留食材原味，辣而不燥。
麻辣烫
档口名称：一楼11档口麻辣烫
汤底浓郁，食材多样，辣味适口，鲜香四溢。现煮现吃，卫生健康，便捷美味。
大餐
档口名称：一楼自选大餐
精选上等食材，匠心烹饪，色香味俱佳。多道经典佳肴，满足不同口味需求，尽享奢华美食体验。
猪脚饭
档口名称：一楼14档口隆江猪脚饭
香糯猪脚搭配油润米饭，肥而不腻，香气四溢。传统烹饪技艺保留食材原汁原味，营养丰富，满足味蕾享受。
水煮鱼片
档口名称：一楼12档口网红套餐饭
鲜嫩鱼片，麻辣鲜香，汤汁红亮诱人。独特烹饪技艺锁住鱼片滑嫩口感，搭配蔬菜，营养丰富。
辣子鸡丁
档口名称：一楼12档口网红套餐饭
香辣酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，辣椒香辣适口。经典川菜，色香味俱佳，每一口都是满满的幸福感。
烤鸭
档口名称：二楼7号档口幸福故事
选用优质肉鸭，经独特工艺烤制而成。皮酥肉嫩，色泽金黄，香气四溢。
杀猪粉
档口名称：一楼5档口杀猪粉
湖南特色小吃，以新鲜猪肉、猪肝、猪血等为主料，搭配提前熬制的高汤和湖南米粉。
各种菜肴
档口名称：二楼7号档口浏阳蒸菜
现煮现吃，卫生健康，便捷美味，适合快速用餐或休闲小聚。一试倾心，快来品尝！
盐焗鸡
档口名称：二楼6号档口盐焗鸡
皮脆肉厚，咸香入味，口感丰富，风味独特，是美食的绝佳选择。
炒饭
档口名称：一楼8号档口铁板炒饭
色香味俱全，种类多样，口感丰富，香味四溢，每一口都是满满的幸福感。
四方食事，不过一碗人间烟火。美食之美，不仅美在其色香味，更美在其蕴含的大情怀。我们与美食相识在井大，也通过美食搭建了人与人之间的桥梁。愿我们都做美食家，感受美食带来的愉悦！
