清明时节青团香 文化传承正当时 ——现代信息工程学院开展手工制作青团活动
发布时间:2025-04-03 09:26:26
为弘扬中华优秀传统文化,增进青年学子对传统节日风俗的认知与情感,4月1日下午,现代信息工程学院在尚思苑一站式学生社区、二食堂一楼等地组织开展了手工制作青团活动。活动吸引了众多同学参与,现场氛围热烈非凡。
青团又称‘清明粿’,自唐代便有“寒食青团店,春低杨柳枝”的记载。师生们戴上手套,将新鲜采摘的艾草嫩叶焯水捣汁,与糯米粉反复揉搓成团,再将青绿面团分成小剂,填入豆沙、肉松等馅料,捏制成圆润饱满的团子。李洁同学感慨:“以前只觉得青团是网红点心,今天才知道每道工序都凝结着古人的智慧。”
活动负责人唐子茵老师表示:“我们以二十四节气为轴线,持续开展非遗扎染、剪纸等文化体验活动,让青年在实践活动中建立文化认同。青团虽小,却能让同学们体悟中华文化的生生不息。”参与学生纷纷表示,今后将主动成为传统文化的传播者,让古老智慧在新时代焕发光彩。