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思来学生社区开展劳动实践教育暨“厨艺秀”美食烹饪大赛

发布时间:2022-05-27 10:58:42

5月24日,南校区悯农堂热火朝天,锅碗瓢盆作响,佳肴满桌。40名贵医学子身穿围裙,头戴厨师帽,配菜、洗菜、切菜、炒菜……“小厨神们”动作娴熟,配合默契;宫爆、红烧、油炸……尽享烹饪乐趣。经过1个小时的火热比拼,10个小组均“提交”了一道指定菜和一道创意菜,色香味形意俱全的美食共同组成的“饕餮盛宴”供评委、师生代表现场品鉴。

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为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述,特别是新时代劳动和劳动教育的重要论述,充分发挥劳动综合育人功能,丰富学生课外生活,提高学生实践能力。在学生处、后勤管理处的共同指导和支持下,思来学生社区举办劳动实践教育暨技能比拼系列活动之“厨艺秀”美食烹饪大赛,旨在为爱好烹饪的同学们搭建平台。

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同学们通过网络报名参赛,自行组队切磋,在从教室到食堂,从实验台到灶台的无缝转接中,同学们增长了才干,增进了友谊。比赛中,各小组认真准备,用心做菜,用一道道美味佳肴展现了贵医学子热爱劳动、以劳为美和积极向上、勇于进取的精神。

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后勤管理处党总支书记张玲玲、后勤管理处处长赵平,学生处副处长金晶、陈秋,基础医学院党委副书记张贤、公共卫生与健康学院党委副书记何江、生物与工程学院党委副书记李宗梅,悯农堂厨师长,学生处、后勤管理处工作人员,以及学生品鉴团到现场观摩,并从观感、口感、质感、创意性和营养卫生的角度为喜欢的菜品投票,最终评选出一等奖1组,二等奖2组,三等奖3组。

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责任编辑:袁明

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