我校师生参加“壮美广西·茶和天下”系列活动
12月16日至18日,自治区在南宁金砖茶城举办“壮美广西·茶和天下”——庆祝广西“六堡茶制作技艺、瑶族油茶习俗”列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录宣传展示活动。
领导嘉宾到南宁市金砖茶城学校大师工作室巡展
12月16日上午,“壮美广西·茶和天下”——庆祝广西“六堡茶制作技艺、瑶族油茶习俗”列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录宣传展示活动在南宁金砖茶城举办开幕式。农业工程学院院长陈恩海率“双高计划”茶树栽培与茶叶加工专业群团队老师参加,会前,给参会领导嘉宾介绍学校茶树栽培与茶叶加工专业群办学情况。
“六堡茶制作技艺”非遗大师论坛活动现场
12月17日上午,由梧州传统工艺六堡茶协会、六堡茶国际促进会、广西职业技术学院等联合主办“广西六堡·茶和天下”联合国教科文组织人类非遗代表作“六堡茶制作技艺”非遗大师论坛活动,陈恩海院长作为特邀嘉宾参加论坛活动,并与广西六堡茶制作技艺非遗传承人陈伯昌、苏兆华、黎坚斌、陈奎香、谭爱云、易燕花、刘锦芳、黎宝林等8位大师一一对话,非遗传承人详细介绍传统工艺六堡茶产业发展现状、制作工艺、茶叶品质特征等情况作了介绍。
据悉,11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,成功通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此,我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册,居世界第一。本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”共涉及15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性项目,其中,广西六堡茶制作技艺入列。
学校建设六堡茶技能大师工作室
学校为传承发展国家级非物质文化遗产六堡茶制作技艺,在校建立国家级六堡茶技能大师工作室,引入国家级六堡非遗传承人1名,省级非遗传承人6名;教学项目、企业实践项目、科研项目、校园文化活动项目四结合,培养了一批茶产业链创新人才。培养六堡茶市县非遗传承人10多人,指导非遗传承人学生参加技能、创新创业等比赛获奖20多人次,发挥“传帮带”作用,更好地传承弘扬六堡茶文化及技艺。
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