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广西职业技术学院组织学生开展“春茶采制”劳动教育课

发布时间:2022-05-07 16:32:43


学校党委书记李卫东(中)与同学们一起采茶


学校农业工程学院院长陈恩海示范采茶方法


学校农业工程学院教师讲解手工制茶步骤

为有效开展劳动教育,培养学生热爱劳动、吃苦耐劳的精神,学校以自有茶园为载体,于46日上午组织50余名物流专业的学生前往学校南园茶园开展春茶采制活动。学校党委书记李卫东到现场指导并与同学们一起进行采茶劳动,教务处、学工处、农业工程学院、传媒学院及物流学院有关教师参加活动。

在茶园,相关教师讲解了劳动的概念、重要性、目的和意义,及茶文化和茶叶相关知识,并示范了“一芽两叶”“双手采茶”“一捏一提一放”等采茶标准及方法要领。

采茶过程中,李卫东与同学们亲切交谈。他说,学校立足于把同学们培养成德智体美劳全面发展的人才,充分利用学校资源来丰富同学们的劳动体验,既能提升同学们对辛勤劳动的认知,也能使大家更好地提高自我、完善自我,不断领会劳动光荣、技能宝贵、美真康乐、知行合一等道理。

在手工制茶室里,茶叶专业教师向同学们详细讲解了抓、抖、磨、压等手法“杀青”,再经“冷却、烘干、整形、揉捻”等工序炒茶要点,并亲自演示炒茶过程。同学们根据老师的指导亲自体验了手工制茶,并亲自泡上自己制作的茶,细品慢啜自己的劳动成果脸上不免洋溢出喜悦之情。

学校作为一所涉农院校,始终坚持以农为特色的办学定位,学校的100多亩茶园、300多亩果园等“农”场所,是学校天然的劳动教育基地。此次活动是学校“春茶采制”劳动教育课的第一次活动,接下来学校将组织其它二级学院的部分学生轮流开展春茶采制活动,以拓展劳动教育形式载体,实现将劳动教育与学生的个人学习、校园生活和社会生活有机结合起来,引导学生树立尊重劳动人民、珍惜劳动成果、感恩他人付出的正确价值观。

责任编辑:邓洪燕

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    作为一所涉农院校,始终坚持以农为特色的办学定位,学校100多亩茶园、300多亩果园等场所,是学校天然的劳动教育基地。