在4月29日这个阳光明媚的日子里，广西现代职业技术学院“人人会做一桌民族菜”厨“艺”大比拼活动在河池寿乡园三楼精彩上演并完美收官。这场活动不仅是一场美食盛宴，更是一次民族文化的深度交融。

厨艺大秀，各展风采

活动伊始，主持人热情介绍评审团及评分规则，为比赛拉开公正序幕。在现场制作环节，参赛选手们宛如专业大厨，在指定实训室中各显神通。煎、炒、烹、炸，动作娴熟，民族特色食材在他们手中变幻出诱人模样。评审团穿梭其中，仔细观察、实时打分，现场紧张又有序。

创意答辩，灵感碰撞

17:10分，选手们带着精心制作的菜品来到舞台进行答辩。短短2分钟内，他们自信地阐述菜品制作思路、运用的独特食材及精湛技巧。从独具匠心的创意搭配，到背后蕴含的民族饮食文化故事，每一道菜品都承载着选手们的心血与巧思，让评委和观众们眼前一亮、赞叹不已。

荣耀时刻，见证辉煌

激动人心的颁奖环节在18:10准时到来。经过激烈角逐和评委们的严格评审，一批优秀选手脱颖而出。他们用精湛厨艺征服了评委的味蕾，收获了荣誉与掌声。

本次比赛共评选出一等奖、二等奖、三等奖若干名，还有最佳创意的奖项。获奖选手们凭借扎实的厨艺功底、别出心裁的创意，为大家带来了一场味觉与视觉的双重盛宴，展现了对民族美食的深刻理解和创新演绎，他们的出色表现赢得了全场喝彩，当之无愧地站在了领奖台上。

本次活动还设了“优秀奖”这一奖项旨在鼓励每一位积极参与活动、用心呈现民族美食的同学。

欢乐分享，余韵悠长

颁奖结束后，全体师生齐唱山歌，欢快的歌声回荡在寿乡园。随后的美食分享环节，大家围在一起，品尝着一道道美味佳肴，交流着活动中的趣事与收获。不同民族风味的美食在舌尖上绽放，大家在欢声笑语中感受着民族文化的多元与包容。

此次厨“艺”大比拼活动虽已落幕，但民族美食的魅力与文化的传承仍在延续。期待未来能有更多精彩活动，让我们继续在民族文化的海洋中遨游，共同书写属于我们的精彩篇章！