4月15日上午，23银亿分析检验订单班的学生们参与了一项特殊的课程——《民族传统特色美食制作》（劳动教育实践），体验了传统美食的制作，这不仅是一次实践的学习，更是对民族文化的深刻体验。

课程以民族传统美食为载体，旨在通过实践操作，让学生深入了解传统文化，同时培养他们的动手能力和创新思维。在美食基地，学生们在专业厨师的指导下，学习了多种传统美食的制作方法，包括寿乡豆腐圆、豆浆、舂米打糍粑、五色糯米饭、寿源粽。学习过程充满了挑战和乐趣，学生们在制作过程中不仅提高了自己的烹饪技能，还学会了团队合作与问题解决的能力。

本次课程不仅是一次美食的制作之旅，更是一次对民族文化的深刻理解与传承的过程。学生们在制作传统美食的过程中，不仅学会了新的技能，更感受到了中华民族的智慧和创造力。通过亲手制作和品尝传统美食，学生们更加深刻地理解了中华美食文化的博大精深，也增加了同学们对中国传统文化的自信力和自豪感。此次活动对于培养学生们民族认同感和文化自觉具有重要意义，在培养学生民族团结进步与铸牢中华民族共同体意识发挥了重要的作用。

23银亿分析检验订单班的学生们在这次课程中收获颇丰，通过此次实践活动，学生们不仅能够在课程实践教学中受益，更能在未来的社会生活中，成为传播和弘扬中华优秀传统文化的重要力量。