为深入开展民族团结教育，引导学生传承中华优秀传统文化，4月18日，土木工程学院在四公寓党建工作室举办“情系民族团结，悦享壮乡美味”少数民族美食制作活动。活动由土木工程学院团总支主办，土木工程学院学生党支部、学生第二党支部、学生第三党支部协办。

活动吸引了近100名师生参加。活动主办方为参与的同学们提供了创作食材——壮族特色五色糯米饭。活动中，同学们对五色糯米饭进行了形状各异的艺术创作，其乐融融，浓郁的壮乡情结和欢乐的氛围，充满了整个校园。活动现场的同学们表示，用自己的方式制作美食，品尝着自己制作的美食，这不仅是一次特别的实践，更是一次有趣的体验。

据悉，每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。本次活动传承和弘扬了少数民族优秀传统文化，让我校学子解到了壮族饮食文化的博大精深，同时也搭建了增进师生、学生之间交流的桥梁。