为进一步加强校园食品安全工作，筑牢食品安全防线，强化食品安全监督管理、提升从业人员服务水平、杜绝校园发生食品安全事故，保障广大师生身体健康，10月25日，学院召开食品安全工作会议。党委副书记、副院长田宗祥，党委委员、副院长王治仓出席，会议由后勤管理处负责人主持。

 会上，田宗祥指出，校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到万千家庭的幸福和社会的稳定。要提高站位、高度重视，以高度的责任感抓好校园食品安全各项工作落实，确保师生“舌尖上的安全”。

 他强调，全体餐饮工作人员要以高度的责任感做好各自工作。一要做好服务。要做到以“爱”为先，用温暖的语言、优质的服务对待学生；要用良心、爱心去服务学生。要把学生当成自己的孩子对待，让他们在学院吃的安心，让家长放心。二要提高质量。“民以食为天，食以安为先”，餐饮行业是个“良心活”。要严格落实各项制度，把食品安全问题放在第一位，不断创新菜品花样，持续提高饭菜质量，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。三要保障安全。要认真落实“日管控、周排查、月调度”制度，把好员工选人关、食品原料关、加工质量关。同时要关注从业人员思想动态，管好食堂物品、定期检查消防设施和燃气设施。加强协作配合，形成工作合力，共同筑牢校园安全防线。四要抓好卫生。全体从业人员要持证上岗，定期体检，杜绝带病上岗。严格落实色标管理、食材清洗、存放、加工及餐具消毒、后堂卫生等，防止食源性疾病发生。

 王治仓根据教育部、省教育厅的相关要求，结合当前校园食品安全问题，对食品安全工作进行了认真梳理，并对以后餐饮工作做了详细安排部署。并强调，学院餐饮经营和管理人员要高度重视食品安全工作，健全完善食品安全管理制度。一要严格落实食品安全主体责任，加强食堂管理，确保食品采购、运输、储存、加工、留样、售卖等环节符合食品安全标准。二要严格从业人员管理，加强工作人员专业知识培训，不断提高食品安全意识。三要认真履行进货查验制度，完善索证索票和台账记录，对重要节点和关键环节定期开展监督检查，及时发现并消除风险隐患，切实保障校园食品安全和师生身体健康。

 下一步，后勤管理处将细化工作举措，抓好食材采购、运输、贮藏和加工的各个重要节点，狠抓食品安全，围绕重点环节、重点区域，全面强化监督管理工作，切实保障校园食品安全。