11月2日晚，我校由创新创业学院/校企合作中心主办，大学生科学与创新创业联合会协办的“三师三讲▪创就人生”系列之“创就人生——匠人开讲啦”品牌讲坛在图文信息中心金桂厅顺利举行。首期“匠人开讲啦”嘉宾邀请到桂林旅游学院休闲与健康学院餐饮烹饪专业谭兴勇教授开讲，主题为“追求梦想，创就人生”，讲座由创新创业学院蒙榴副院长主持，创新创业学院张雨晴等老师出席本次讲座，我校各学院100多名同学到场聆听。

蒙榴在讲座开场词中表示，强调匠人精神应该是追求技术进步、精益求精，目标是做到自己所处专业领域的顶尖，在职业创业领域发扬工匠精神创就人生。讲座开场前，蒙榴代表主办方为谭教授颁发“创就人生—匠人开讲啦”首期主讲嘉宾聘书。

谭兴勇教授从个人成就开始向同学们分享自己从进入餐饮烹饪这个行业到目前为止获得过的荣誉与成就，以及个人能力不断成长的历程，谭教授将这段历程分为了三个十年：第一个十年“创意技能”，食不厌精，脍不厌细；第二个十年“技+理‘双创’”，既有案板功夫，也可笔下有神；第三个十年“桂菜餐饮文化使者”，走出国家，面向世界。总结了自己成功的几个因素：一是敢于创新、二是善于观察、三是业精于勤、四是不忘初心，爱心常在。谭教授的分享为同学们充分诠释了什么是工匠精神，以及工匠精神如何促使大学生创就属于自己的人生。

“天下大事，必作于细”。执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神，既是中华民族工匠技艺世代传承的价值理念，也是大学生开启新征程，从制造业大国迈向制造业强国的时代需要。谭兴勇教授的分享，让大学生们了解了什么是“工匠精神”，以及工匠精神对个人成长的重要性。在讲座的最后，谭教授鼓励大学生应该敢于追梦，在追梦的旅途中不断创新，不断创造，努力使自己成为社会进步的推进者，国家发展的推动者，为民族强盛而创新创造、追求卓越。

讲坛最后谭兴勇教授与在场同学进行了充分互动，别开生面的讲坛得到了到场同学的一致好评。

创新创业学院为谭教授颁发聘书