冰皮月饼DIY活动现场

9月27日晚，在中华人民共和国即将迎来74周年华诞及中秋佳节来临之际，为丰富女院学子的文化生活，增进师生之间的互动交流，促进幸福女院建设，学校“一站式”学生社区举办了“幸福女院之‘迎国庆·庆中秋’月饼DIY活动”，共有四十余名师生欢聚一堂，校党委副书记江奇艳、学生工作部部长邓海林、团委书记卢志标、管理学院副院长黄炎莲老师出席了本次活动，本次活动由心理健康教育中心袁赛老师主持。

活动开始前，黄炎莲副院长给大家介绍了中秋文化，传达了学校对同学们的美好祝愿与关心。黄老师还亲自示范如何制作完成一个冰皮月饼，并详细讲解了冰皮月饼的食材搭配、制作流程和注意事项，包括饼皮和馅料的制作、包馅整形的技巧、方法等。

黄老师讲解月饼制作方法

讲解结束后，大家跃跃欲试，在黄老师的细心指导下，开始包馅料、包饼皮、压模具。虽然很多同学都是第一次尝试做月饼，但在欢声笑语中，一个个精美饱满的冰皮月饼逐渐成型，同学们纷纷与自己亲手制作的月饼合影留念。喜悦之情洋溢在每个人的脸上，同学们品尝着自己的劳动成果，享受美味的同时，也享受着劳动带来的快乐。

师生共同制作月饼

淡淡月饼香，浓浓中秋情。同学们表示在本次中秋活动中感受到了幸福感与归属感，对学校的人文关怀深表认可与感谢，并表示一定不负韶华、笃行逐梦。

此次月饼制作活动，同学们通过亲手制作月饼，更加深刻体会了中秋之美、团圆之意；更好地弘扬了中华民族传统文化，拉近了我校师生之间的距离，也让同学们在女院这个和谐大家庭的氛围中真正感受到团圆与幸福。

DIY冰皮月饼成品

（文图/一站式社区党群服务中心）