为积极响应国家乡村振兴战略，餐旅学院农村科技特派员和“轻骑兵”团队于9月2日抵达海丰县海城镇，与该镇乡村振兴工作办公室进行了深入的工作交流与对接。此次调研团队由核心成员刘慧清、刘媛及孟祥坤三位老师组成，旨在助力海城镇乡村振兴工作。

座谈会上，团队首先向海城镇乡村振兴驻镇帮扶工作队详细介绍了学校的专业设置、科研实力以及团队成员在农业科技领域的研究专长。他们表示，将充分发挥专业优势，为海城镇的乡村振兴提供专业支持和科技服务。

随后，双方就海城镇当前的乡村振兴工作进行了全面而深入的探讨。海城镇乡村振兴驻镇帮扶工作队介绍了该镇的主要产业发展情况，特别是茶叶产业所面临的挑战与机遇。他们指出，虽然茶叶产业已有一定规模，但市场认知度低、销售渠道不畅、附加值低等问题依然突出，制约了产业的进一步发展。此外，农产品种类多、种植规模小、产量少等问题也亟待解决。据此，团队提出了一系列推动农产品加工技术的创新与升级，提升农产品的附加值与市场竞争力的想法和构思，如预制菜产业是推动一二三产融合的有效措施，并对目前预制菜标准和技术进行推广宣传，同时为形成特派员三年工作计划提供依据。

此次交流不仅加深了特派员团队与海城镇乡村振兴驻镇帮扶工作队之间的了解与信任，更为双方未来的合作奠定了坚实的基础。特派员团队表示将全力以赴支持海城镇的乡村振兴工作，为该镇的农业发展注入新的活力，共同推动海城镇乡村振兴工作取得更大成效。