为响应省卫健委和省教育厅号召，2022年5月15-21日全民营养周活动期间，在广东省营养学会指导下餐旅学院食品营养与健康专业圆满举办广东科贸职业学院第一届全民营养周活动。

围绕本届传播主题，分别开展了营养科普咨询、知识竞答活动、“会烹会选”主食制作实践活动、学生科普作品竞赛及推文、“会看标签”科普讲座5种类别活动共计9场。活动期间校内展示科普宣传海报18张、派发膳食指南宣传折页150份、膳食宝塔贴纸200份，公号推送科普推文7篇，累计参与活动师生达2000多人。

科普咨询竞答，健康校园营养先行。相关专业教师和社团开展了为期5天的营养科普咨询。借由智趣健康知识竞答活动和VR科普体验深度推动全民营养认知、宣传新版膳食指南，契合健康中国行动，展现了职业教育成果。让参与活动的数百名师生认识到了合理营养和健康生活行为方式的重要和可行性，推进建设健康校园。

“会烹会选”实践，深化食育劳育素养。特邀资深功能食品研发专家为学生举办线上“看懂营养标签”主题科普讲座。同时高级公共营养师黄宝玲老师带领各专业同学制作营养健康主食，同学们积极参与营养主食制作，体现了劳动素养和食育成果。并表示线上讲座线下实践，都提升了对食品的认知和实践能力。

学生作品竞赛，展现高职教育特色。线上开展的学生“认知食品”作品征集活动让学生在自主拍摄、剪辑制作的作品过程中掌握食品特性知识。作品充分体现专业所学和高职教育特色。

营养周系列活动形式多样，现场气氛热烈，充分体现我校专业学子对学习专业知识的高涨热情。同学们表示对合理营养、健康生活行为方式有了更具体的认识。专业带头人李咏梅老师希望同学们能够做到因所学服务大众，用实际行动诠释营养专业知识的内涵。广东省营养学会对本次活动组织形式给予肯定，对相关活动在公号发文报道。通过举办校园营养周系列活动，做到了有广度有深度地宣传膳食新指南和健康生活方式，落实“以生为本”“健康校园”理念，切实提高了在校师生的营养认知水平。餐旅学院将持续开展丰富多样的营养健康教育活动，推进营养与健康学校创建工作。