王伟方老师以其丰富的经验和精湛的技艺，耐心地向同学们传授汆锅底的技巧。从食材的准备，到火候的掌握，再到调料的配比，每一个步骤都讲解得细致入微。同学们听得津津有味，看得目不转睛，生怕错过任何一个细节。

在实操中，学员们分组进行烹饪，亲身体验汆锅底的制作过程。大家分工合作，有的负责处理食材，有的专注于汤底的调配，现场欢声笑语不断，交流互动频繁。这种亲自动手的方式不仅增加了活动的趣味性，还让参与者在实践中更好地掌握了烹饪技巧，同时也增进了彼此之间的友谊与团队协作能力。